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Visualizzazione dei post da Giugno, 2007

Chamonix :una caraffa d'acqua s'il vous plait!

In questo fine settimana in montagna, sul Monte Bianco, versante francese, ho avuto l'occasione di mangiare la famosa fonduta. In Alta Savoia i formaggi sono buoni e i ristoranti della zona ne offrono in quantità.
Da italiana in vacanza, come tanti italiani al ristorante, ho chiesto acqua minerale. VOI NON FATELO!!!! Purtroppo l'abitudine di bere acqua in bottiglia, è un vizio che fuori confine si paga carissimo.

Questa insana abitudine di bere solo acqua minerale, anche se l'acqua del rubinetto è buonissima (e per esempio a Roma lo è), non l'ho mai capita. Mi sono sempre chiesta perchè tante persone al supermercato si carichino come muli litri e litri d'acqua chiusa in bottigliacce di plastica , quando a casa basta aprire il rubinetto e di acqua ne esce di fresca,buona e pulita.

Non credo che ci sia un altro paese così ricco di acque minerali (ma so' proprio vere, ste acque?) come il nostro. E dove ci sia la dittatura del bere acqua solo in bottiglia. A casa i…

Massiccio del Monte Bianco : Blu ghiaccio

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Non ho molta confidenza con la montagna. In queste foto vi presento il maestoso massiccio del Monte Bianco, sua maestà d'Europa, quattromila e rotti, anzi quasi cinquemila metri in altezza. Per chi è abituato come me, solo ai sette colli di Roma, alzare lo sguardo su questo gigante è a dir poco emozionante. Ancora più bello è assistere a questo spettacolo di rocce e ghiaccio che bucano le nuvole quando a Roma si superano i 35 gradi centigradi, come in questo fine settimana. Lassù, sul quasi cocuzzolo, 3800 metri sul livello del mare, la temperatura è zerogradi!!!!! Godetevi questi scatti di ghiacciai perenni, nuvole candide, neve vaporosa, guglie di pietra del monte più alto d'italia e d'europa, versante francese, scattate da memedesima. E rinfrescatevi un po'.
Salendo sull'Aiguille du Midi vista sul Monte Bianco

quasi in cima all'Aiguille


Il ghiacciaio di Bossons, monte Bianco

il Dente del Gigante


Il ghiacciaio Mer de Glace



Panorama sulle Alpi dalla cima dell'Ai…

Giappone, foto scattate qua e là.

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Kyoto, per le strade di Gion Matsumoto, il castello dal ponte

Hakone, giornata limpida, il lago, il galeone spagnolo(?) e il monte Fuji.
Tokyo, matrimonio tradizionale al tempio shinto Meiji Jingu.


Kyoto, lo sfavillante Kinkakuji, il padiglione d'oro

Tokyo, bimba in kimono
Tokyo, Shinjuku est. Il comune, edificio di Kenzo Tange



Ristoranti giapponesi a Roma. Premesse.

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Ricordo che la prima volta che ho assaggiato il pesce crudo un po' di senso me lo ha fatto. Concedetemi questo paragone. Il sushi è come il sesso: bisogna ripetere per apprezzare La mia prima volta al giapponese e stato da SOGO, ristorante vicino pzza di Spagna, ristorante che ora non esiste più. Per abituare il gusto romano a questa prelibatezza esotica, il sabato, Sogo, tra le 19 e le 20.30 proponeva una specie di Happy hour, tutto il sushi e sashimi che volevi e potevi a sole 50.000 lire. Oggi con 25 euro se ci prendi un tempura e 6 nigiri è anche troppo. Era tanto tempo fa, quando c'erano ancora le lire e il sushi era cibo esotico. Allora il pesce crudo lo mangiavano in pochi, soprattutto i turisti giapponesi di passaggio nostalgici della cucina di casa.  Di ristoranti giapponesi nella capitale ce ne sono molti e io li distinguo in 3 tipi: -Veri ristoranti giapponesi -Ristoranti cinesi travestiti da giapponesi ma con cuoco giapponese -Ristoranti cinesi travestiti e basta Tra i …

La città incantata di Hayao Miyazaki

In una giornata grigia come questa, la fantasia e le atmosfere di questo film sono proprio quello che ci vuole.
Per chi non lo conoscesse, consiglio vivamente questo film d'animazione Ghibli diretto da Hayao Miyazaki, uscito nel 2001.
Musiche come sempre perfette di Joe Hisaishi. La città incantantata rapirà tutti con il suo palazzo magico e i suoi abitanti buffi e indaffarati
Architettura tradizionale e folletti saltati fuori dal mondo mitologico giapponese animano il film, mentre l' eroina, la petulante e capricciosa Chihiro dovrà guadagnarsi la stima della strega YuBaba (nonna dell'acqua calda) se vuole sperare di tornare a casa con il papà e la mamma trasformati ormai in maiali.
Ma Chihiro, non sarà sola, tra i personaggi incantati del ryokan con terme , ci sarà qualcuno che saprà aiutarla e forse amarla....
La canzone "Itsudemo, Nandemo" di Yumi Kimura

Yondeiru mune no dokoka okude Itsumo kokoro odoru yume wo mitai Kanashimi wa kazoe kirenai keredo Sono mukou de kit…